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위스커버리기록들 (1)

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뉴비벙 부제 : 친해져요 우리
뉴비벙
윤소민 하경호 김지예 이유선 박남현 전해룡 박순영
2026/03/06
뉴비벙 부제 : 친해져요 우리
코스 벙 안내
일시 : 6일(금) 오후 2시 인원 : 2명 이상부터 진행 코스 : 아래 블로그에 소개된 코스 기준으로 진행 https://m.blog.naver.com/bolasoul/224091082112
심신의 힐링이 필요한 2월 보고싶“벙”
다시 돌아온 용마&아차산 벙
부제 : 건강해져서 오래오래 같이 위스키 마셔요
다시 돌아온 용마&아차산 벙
윤소민 김혜미 이주은 권태우
2026/01/11
노량진 영화벙: 엔젤스 셰어 (The Angels’ Share)
이소연 임지혜 윤소민 조성우
2025/11/21
[용마산+아차산] 연계 야등 or [우중통닭 ]
날짜 : 9월12일(금) 6시30분~
장소 : 용마산 폭포 앞
주차 : 용마폭포공원공영주차장 이용
안무알콜 벙이므로 대중교통 이용 권장 주차시, 하산 후 아차산에서 주차장까지 택시 이동시 기본요금, 도보시 약 25분 소요
준비물 : 물, 수건 (안더울 예정), 운동화, 랜턴 (매우 어두움)
[용마산+아차산] 연계 야등 or [우중통닭 ]
윤소민 유현승 임지원 고만철
2025/09/12
에드라두어 와인캐스크 시리즈 시음회 (feat. 'St. Michael Eppan')(마이클에판 와이너리)
소규모 생산량과 소인원 체제로 운영되는 증류소에도 불구하고 입에 쩍쩍 붙는 셰리를 잘 만들어내는 속이 꽉 찬 '에드라두어' 증류소의 와인캐스크 시리즈를 시음합니다.
스카치 위스키 업계에서 와인 캐스크를 사용하는 것은 관행 중 하나인데요, 기존의 많은 위스키들이 와인 캐스크를 주로 피니쉬(마지막에 일정기간 추가로 숙성하는 것) 또는 시즈닝(오크통 내부에 넣어 맛을 들이게 하는 것)으로 사용하는 반면, 이번 시리즈는 제조 당시부터 와이너리와 긴밀한 협업을 통해 오로지 10년, 12년 해당 와인캐스크에서 숙성작을 만들었다는 점이 주목할만 합니다.
또한 주로 사용하는 버번 캐스크나 셰리 캐스크에서 비슷하게 느꼈던 향미들 외에 아름다운 향미들(삼나무, 타닌, 자두와 건포도, 향신료)을 추가로 발견할 수 있는 장점이 있어요.
에드라두어 와인캐스크 시리즈 시음회
유현승 윤소민 임지원 정진욱 김혜영 이유선 구지선 김종헌 고만철
2025/08/20
뉴비 Welcome벙
2025/08/15
8월 한여름의 물놀이, 영월 리버버깅
현승님이 열어주셨던 그라함 포트와인벙에서 이야기가 나왔던 행사를 오픈합니다 여름이면 물놀이 한번 가야죠. MT느낌으로 영월 동강 리버버깅 벙 가요!
리버버깅(river bugging)은 뉴질랜드에서 개발된 신종 수상레포츠로 아시아 중 처음으로 우리나라에 도입된 1인 래프팅인데요. 아래 영상과 사진에서 현장감을 느껴보세요 후후
8월 한여름의 물놀이, 영월 리버버깅
임지원 윤소민 이소연 유현승 이유선 최선영 임지혜 권태우 김혜미
2025/08/10 → 2025/08/11
한여름 맥주벙
지난 그라함벙 하면서 미스터리브루밍 캔맥주를 같이 즐기게 되었고.. 결과 더 많은 맥주를 즐기기 위해 직접 가보기로 했습니다! 경의선공원 근처라 맥주를 즐기고 근처 바도 가면 좋을 것 같습니다.
한여름 맥주벙
유현승 이소연 김혜미 서에녹 이주은 윤소민 전해룡
2025/07/20
케이스 만들기벙 후기
나만의 케이스 함께 만들어요
유현승 이유선 이소연 김혜미 임지혜 윤소민 권태우 전해룡
2025/07/12
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